Mengapa telur menjadi pusat kontroversi di Amerika Serikat

Di antara sebuah inflasi yang mengkhawatirkan sebagian besar masyarakat Amerika, yaitu Gedung Putih mulai menerima keluhan untuk terutama menyelidiki meningkat yang dimiliki telurmakanan yang naik 100% dalam setahun terakhir. Sekelompok petani dan seorang senator Demokrat berbicara tentang “penggelembungan harga”.

senator demokrat Jack Reed mengirim surat pada hari Selasa ke Komisi Perdagangan Federal untuk menyelidiki apakah produsen memanipulasi harga telur secara tidak benar. Aksi Ladang, sekelompok petani, mengajukan permintaan serupa pekan lalu. “Tampaknya ada sistem kolusi di antara para pemimpin industri untuk mengubah kondisi inflasi dan merebaknya flu burung menjadi peluang keuntungan besar,” dia memperingatkan.

Harga eceran rata-rata nasional untuk selusin telur mencapai $4,25 pada bulan Desember, dibandingkan dengan $1,79 setahun sebelumnya.menurut data pemerintah terbaru.

Baik Reed dan Aksi Ladang menunjuk ke Produsen telur terkemuka di Amerika Makanan Cal-Maine, melaporkan bulan lalu bahwa penjualan triwulanannya naik 110%, menjadikannya $801,7 juta berkat rekor harga. Skenario tersebut, menurut pelamar, membantu perusahaan menghasilkan penghasilan $ 198,6 juta. Tahun sebelumnya penghasilannya hanya $1,1 juta.

Grafik menunjukkan ketersediaan telur (daerah kuning) terhadap harga pasar (garis putih) sepanjang tahun 2022
Grafik menunjukkan ketersediaan telur (daerah kuning) terhadap harga pasar (garis putih) sepanjang tahun 2022Departemen Pertanian Amerika Serikat

Harga yang dikenakan perusahaan kepada pelanggannya ditentukan melalui negosiasi dengannya jaringan supermarket, toko grosir dan distributor kepada siapa Anda menjual produk Anda. Cal-Maine mengatakan harga rata-rata untuk selusin telur adalah $2,71 pada kuartal terakhir. Angka tersebut hampir dua kali lipat dari $1,37 yang dibebankan setahun sebelumnya, tetapi jauh lebih rendah dari harga yang dibayar konsumen.

Perusahaan yang berbasis di Ridgeland, Mississippi membela diri dari kritik. Dia meyakinkan bahwa “mercado telur domestik selalu sangat kompetitif dan sangat fluktuatif, bahkan dalam keadaan normal” dalam harga. Dalam pengertian ini, dia menunjukkan bahwa dia “segala kemungkinan untuk memaksimalkan produksi dan simpan persediaan di rak-rak toko.”

  BCRA tidak dapat membeli dolar dalam satu putaran dengan jumlah kecil yang dioperasikan dan permintaan energi yang diperbarui

Kenaikan harga telur disebabkan oleh jutaan ayam yang disembelih untuk membendung penyebaran flu burung karena para peternak harus mengimbangi kenaikan biaya akibat inflasi.

Tetapi meskipun sekitar 43 juta dari 58 juta unggas yang telah dimusnahkan pada tahun lalu untuk membantu pengendalian flu burung adalah ayam petelur, ukuran keseluruhan hewan hanya berkurang 5-6% dibandingkan ukuran normalnya. sekitar 320 juta eksemplar.

Jutaan ayam petelur dimusnahkan akibat flu burung.  (Foto AP/Charlie Neibergall, File)
Jutaan ayam petelur dimusnahkan akibat flu burung. (Foto AP/Charlie Neibergall, File)

“Pada saat harga pangan tinggi dan banyak orang Amerika berjuang untuk membeli makanan, kita harus meninjau peran industri dalam melanggengkan harga tinggi dan meminta pertanggungjawaban mereka,” kata Reed dalam suratnya kepada komisi.

Tetapi kelompok perdagangan mengatakan pasar komoditas sangat menentukan harga telur, dan para ahli mengatakan wabah flu burung – dikombinasikan dengan kenaikan tajam dalam biaya bensin, pakan, tenaga kerja dan kemasan, serta permintaan telur yang tinggi – adalah penyebab sebenarnya di baliknya. kenaikan harga.

“Harga telur saat ini Mereka mencerminkan banyak faktor.banyak di antaranya berada di luar kendali produsen telur,” kata Emily Metz, presiden dan CEO grup perdagangan tersebut Dewan Telur Amerika.

“Dari sudut pandang saya, prinsip dasar ekonomi menjelaskan kenaikan harga dengan sangat baik,” kata Jayson Lusk, ekonom pertanian di Universitas Purdue. Dia mengatakan pengurangan kecil dalam pasokan telur dapat menyebabkan kenaikan harga yang besar karena permintaan konsumen akan telur tetap tidak berubah.

Komisi Perdagangan Federal tidak menanggapi pertanyaan Selasa tentang kekhawatiran tentang kemungkinan manipulasi harga telur. Namun, agensi umumnya tidak mengomentari permintaan eksternal untuk penyelidikan.

NEGARA

Conocé Proyek Kepercayaan

Sumber